Différenciez votre offre en créant de la Valeur
Se différencier, c’est créer son propre chemin, sa course, de manière à n’y rencontrer aucun concurrent.
Certaines entreprises sont toujours à la recherche d’amélioration. Elles veulent créer de la valeur pour satisfaire leurs clients, pour les combler. Elles veulent être unique, à la pointe des dernières technologies, … Elles veulent apporter plus à leurs clients que ne le font leur concurrent.
Pour chaque idée, vous devez mesurer l’accroissement de valeur. Il faut aussi prévoir les réactions de vos futurs concurrents potentiels. Même si vous créez votre propre course, et donc sans concurrent existant au départ, ils ne tarderont pas à naître s’ils le peuvent. L’idéal étant de créer une offre exceptionnelle mais surtout, inimitable. Aucun concurrent ne pourrait réellement surgir. Vous pourrez alors vous contenter de trotter sur votre chemin et vous remporterez toujours la course.
Edwin T. Crego, Peter D. Schiffrin proposent 3 étapes : identifier, classer et créer la configuration
- Identifier tous les éléments créateurs de valeur
- Classer ce que vous avez identifié par ordre d’importance d’apport de valeur
- Basique
- un fast food comme Mc Donald devra fournir un service rapide
- un restaurant gastronomique devra servir de la nourriture raffinée
- Attendu
- Des frites croustillantes
- Des fleurs à table
- Désiré
- Un espace de jeux sécurisé pour les enfants
- Une atmosphère calme et intime
- Inattendue
- Un jeu de carte avec les derniers personnages de Disney offert avec un menu
- Mise en bouche raffinée offerte avec l’apéritif
- Créer la configuration des éléments de l’offre globale. Celle-ci devra permettre à votre entreprise de bénéficier d’un avantage concurrentiel le plus durable possible.
Voici quelques autres exemples de création de valeur pour un restaurant gastronomique :
- Augmenter le confort du client
- Large espace pour disposer les tables de façon espacée
- Eclairage tamisé pour plus d’intimité
- Standing de votre restaurant
- Serveurs toujours disponibles pour répondre aux attentes des clients
- Restaurant situé dans un cadre verdoyant
- Terrasse dans ce même cadre calme et de standing
- Restaurant situé dans une vieille ferme réaménagée
Souvent, ce que l’on fait le plus facilement et rapidement, c’est imiter sa concurrence. Mais c’est aussi ce qui vous mènera le plus facilement à l’échec. Pourquoi un client choisirait-il votre entreprise plutôt que votre concurrent, surtout qu’il proposait la même chose avant vous ?
Se différencier, c’est cibler une niche de marché. Mais là, vous serez indétrônable. Et vous, avez-vous déjà eux une idée unique et qui apporterait une réelle valeur ajoutée ? Certainement ! Faites-en nous part, ou mieux, appliquez-la !